Фото: pixabay.com

Ученые собрали и проанализировали данные более трех тысяч испытуемых. Оказалось, что среди добровольцев, употреблявших от 2 до 4 яиц в неделю, риск заболеть макулярной дистрофией на 49% меньше чем в группе, где съедали по 1 яйцу в неделю или вовсе отказывались от продукта.

Еще лучшего результата добились люди, сообщившие об употреблении 5–6 яиц в неделю. Среди них риск развития макулодистрофии оказался снижен на 62%. К сожалению, этот уровень стал пограничным — большее количество яиц никак не уменьшило шансы заболеть.

Такой неожиданный эффект специалисты связывают с присутствием в желтке яиц большого количества кислородосодержащих каротиноидов — зеаксантина и лютеина. Натуральные пигменты оказывают антиоксидантное, защитное и профилактическое влияние, укрепляют стенки капилляров, улучшают зрение и снимают усталость глаз. При регулярном приеме они способны затормозить развитие старческой слепоты или уменьшить ее проявления.

Помимо яичного желтка, каротиноиды содержатся в темно-зеленых листовых овощах и корнеплодах, имеющих желтую либо оранжевую окраску.

Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Okulist.pro

Понравилась статья?

Рейтинг статьи

(Пока оценок нет)
Смотрите также
Комментарии
! Имя написано не корректно
! Адрес электронной почты написан не корректно
Статьи раздела
Доказано: синий цвет ноутбуков и смартфонов вреден для глаз
Генная терапия возвращает способность видеть: лечение амавроза
Лечение возрастной макулодистрофии — инъекции или имплантат
Можно ли вырастить искусственный глаз? Оказывается, да
Игольчатый пластырь доставит лекарство прямо в глаз
Лечение глаукомы стало проще с умным имплантатом
Ученые научились лечить врожденную слепоту
Контактные линзы как новый способ обезболивания
Как аневризма сосудов головного мозга влияет на зрение